MIDSOMMARAFTON:

Midsommaren 001
 
 
 
Midsommar middagen:
 
Här var vi tvugna att duka våra bord inne under tak.
Regntunga moln släppte sitt vatten i kraftiga skurar.
 
Det blev en ganska så kall midsommarnatt.
Men flaggan, fick vaja på sin stång hela natten lång.
Precis som traditionen sig bör.
 
Sillen, Janson och skånen, smakade inte sämre för regnet.
Inte heller vaniljglassen ,chokladsåsen eller jordgubbarna.
 
Humöret, var det heller inget fel på.
Alla var glada och kvällen blev lyckad änndå.
 
Midsommarnattens alla fuktiga blomster.
Slokar nog en aning nu.  
Under sina skrynkliga kuddar, efter nattens ljuvliga drömmar.
 
Undrar just, hur många som i natt fått sina nya träffar???
Midsommar ska ju vara en Kärlekens helg.  hi hi…
Midsommaren 009Midsommaren 002Midsommaren 004

Något Gott:

sommar 002
 
Cappu Choko muffins:
 
2 st ägg
2 dl socker
50 g smält smör
2 msk snabb kaffe
3dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
100 g hackad blockchoklad
 
Vispa ägg och socker pösigt ,
blanda de övriga torra ingredienserna
 rör ihop och häll upp i stora muffin formar
grädda i 225 grader varm ugn.
 
flygare
ÖNSKAR ALLA SPACES VÄNNER EN FIN MIDSOMMAR
 

Akleja:

 
sommaren är här 024sommaren är här 027sommaren är här 026
 
AKLEJA:
 
 
Jag älskar att se de olika utformningar,
som denna spännande växt kan visa upp.
Med så många olika utseende och färger.
Här kommer ett litet smakprov på några av dem.
 
 
sommar 003sommaren är här 021sommaren är här 023
 
sommaren är här 031sommaren är här 029sommaren är här 028

Soliga dagar i sommartid:

 gubb promenadP7050006[1]
Tidig morgon:
 
Huset har varit fullt den sista tiden av gästande från när och fjärran.
Gamla och unga i alla åldrar träffas på gården.
 
Det gamla huset har fått lära sig förstå många språk .
Att ta emot röster från Fidje Öarna, Uzbekistan, New Deli och Tjeckien.
 
Kulturerna blandas med skratt, från alla åldrar.
Små, små  barn försöker lyssna till röster, från andra ländernas  främmande språk.
Nickandes i leenden över att kunna förstås, att få lära sig läsa ur varje blick, av dess erfarenheter.
Som lagras för kommande tiders behov.
 
Blommande doftande rabatter, som tävlar om de flesta fjärilars besök.
I sommarens ljusa dagar.
Valpar som gläfsande i leken med barfota barnens tafatt i grönskande gröna gräset.
 
En ständig ström av människor som gästar vår lilla gård, suckandes över blommande överdåd,
Drickandes ett svalkande glas lemonade i skuggan.
 
med mammas tröja
 
 

Skolavslutning:

 
våren har kommit igång 082
 
 
Sommarlovet ska just börja:
 
Lillhusses sommarlov står för dörren
Vi har vackert väder som tycks lova oss, att snart kommer mera sol och värme
 
Dagen till ära tog Lillhusse på sin ena finkavaj, fixade lite extra med sin frisyr.
Han såg så fin ut ,när han skulle iväg med bussen.
För terminens allra sista dag.
 
Så snart skolavslutningen gått av stapeln
Ska äldsta barnbarnet som snart fyller 16 år, och Lillhusse 14 år ta tåget till Stockholm
för att möta Lillhusses syster Änglaflickan.
 
Hos Änglaflickan och hennes lilla familj, ska de fira sommarlovets allra första helg.
Där de kan tanka lite stadsupplevelser.
 
Men sent på Söndag kväll kommer de åter indundrades på stationen
Efter helgens bravader i storstaden. Förmodligen trötta men glada.
 
Vi tar emot med stora famnen för även om de snart är hemma åter igen,
så hinner saknaden efter de två bli ganska så stor.
 
 
 

HÖNSEN:

 
 
 
sommaren är här 018sommaren är här 018
 
Hönsen stortrivs i sitt sommarhus.
Att få sprätta i hönsgården efter insekter och maskar är det bästa de vet.
Som tack får vi de vackraste ägg med de gulaste av gulor
 
Det som för oss är det jobbiga är att hönsen är så kvällspigga.
De vill inte gå in för kvällen , förren det skymmer och blir mörkt.
 
Vi som är kvälls trötta hade kunnat ta det, för att få stänga luckan
om hönsen så inte räven kommer och besöker dem.
 
Men i år har vi en ny tupp för den här sommaren.
Han är ännu mer nattsuddare än de tidigare tupparna varit.
Tuppen är dessutom hellt omöjlig att fånga för att bära in till hönsen.
 
Tuppen lever runt var kväll under höjudda skrän, så hönsen springer
förskräckta åt alla olika håll.
 
När vi ger upp och går in , lägger sig åter lugnet över hönsgården.
Men redan kl. 03.00 på denna tidiga timme startar den nu så morgon
pigga tuppen sin dag med  sitt för dagen första KUKELI KU!!!
 
För att sedan fortsätta sin serinad med jämna mellanrum hela morgonen då
det första ljuset gryr.
 
Med det så har även vi gett upp vår nattsömn, ser trötta och hålögda på varann, runt köksbordet.
Ett tips om hur man får Tuppen att gå och lägga sig om kvällen vore inte fel he he…
 
Äggen 001
 
 
 

Sommar tårtan:

våren har kommit igång 070
Sommar:
 
Sommaren har änterligen kommit med fullaste kraft.
Midsommarblomster, Smörblommor, Kattfot och Blåviol.
Skolavslutningarna står för dörren med
Den blomstertid nu kommer med lust och fägring stor…
 
Snart är Midsommar natten här, och alla sommarfester
Vad passar bättre än en sommarlovstårta!
 
Det här är mitt tips på en lättgjord tårta.
—————————–
 
TÅRTA:
 
1 st förp.Färdigköpta tårtbottnar
6dl. vispgrädde
hallonsylt
jordgubbar
1 dl. gele`socker
3 msk.. cacao
1 tsk. vaniljsocker
½ tsk. frystorkat kaffe.
 
 
Beredning:
 
Ta en tårtform klä den med gladpack så det täcker botten och går upp över kanterna.
varva med tårtbotten hallonsylt hackade jordgubbar.
Men spar lite jordgubbar för garneringen. och sista tårtbotten lagret.
 
Koka ihop:
 
gele socker
hälften av grädden,
cacao, vanilj, kaffet.
Under om vispning så allt blandas, låt koka någon minut.
Häll så den varma blandningen försiktigt över kakan i formen.
Låt det stå kallt några timmar så det får stelna.
 
Ta ut formen från kylen.
Lägg hallonsylt på den sista lagret. Vänd den över kakan.
 
Vispa resten av grädden och garnera tårtan med restrerande jordgubbar.