SNART:

Nu är det inte långt kvar!
Snart är det åter dags för ALLA HELGONS NATT (Halloween)
Ett för många uppskattat avbrott i höstmörkret!
Den hedniska Samhain kom ju med kristendomen att kallas för All Hallows Eve
Som var en keltisk skörde- och nyårsfest.
Som en markering att nu var sommaren slut. Här och nu tar vintersysslorna sin start.
Samhain betraktades ju som en mycket magisk övergångsnatt. Det var då som de döda besökte de levande.
Olika övernaturliga väsen var aktiva Man gröpte ut ansikten i rovor. Som lystes upp med ljus. De urgröpta rovorna skulle liknas vid irrande själar.
Halloween kom till Usa först med de Irlänska imigranterna i början av 1840-talet.
Nu blev Alla Helgons natten till en fest där rovor byttes till stora pumpor.
Ljusen och de urgröpta frukterna blev så mycket större
Man klädde ut sig och tiggde ( trick or treat ) åt kalkon helgen blev till en stor fest.
Nu har många även i vårt land börjat ta festen till sig. Särskillt bland ungdommar är en ny tradition på väg att utvecklas kring Höstlovet.
Kul tycker jag som gillar ljuset i mörkret. De lysande pumporna är så vackra och häfftiga att se.
Från år 713- firades 1 november i Sverige till minne av kyrkans alla helgons dag. då smyckades gravarna med kransar och ljus som lyser så fint i höstmörkret. Fin tradition som skänker ett extra hedrande minne för de döda.
Stämningsfullt och mycket vackert, för de som besöker sina avlidna anhöriga
Under helgen.
Annonser

Snö:

Vintersol minus tre.

I natt kom vinterns 1-a. snö ! Snön ligger som ett vitt täcke sex cm tjockt. Solen är så lysande stark och himmlen alldeles blå. Snart kan vi nog göra änglar i snön.

I går lekte vindarna ta fatt med löven som yrde från träden, de lämnades kvar alldeles nakna och grå. Med sina spretiga grenar för vinden.

Nu är allt så lysande vitt, men vägarna blir med ens isiga och hala. Nu är det nog dags för vinter hjulen att ta sin plats under bilen. Det kan behövas lite dubb för att ta sig fram här uppe.

Det är dagen den 4 Oktober:

 

Kanelbullens dag :

Lugnet har lagt sig, allt är så stilla. Sjön ligger blank som en vacker tavla och speglar hela hösten i sitt stilla vatten. Det är så vackert att det nästan gör ont.

Marknads kaoset är över för denna gång . Nu sprider sig nya ljuvliga dofter kring gård och stuga . Det är ju den 4-Oktober och Kanelbullens dag.

Kanelbullen firas nu för elfte året i rad. Allt startade med att Hembaknings rådet ville bevara den svenska bulltraditionen.

RECEPT på en god bulle:

75. g. jäst ( för söta degar)

5. dl. mjölk ( jummen)

1.8-2. l . vetemjöl.

200. g. rumsvarmt smör

2. dl. socker.

2. st. ägg.

1. tsk. salt.

1. msk. kardemumma

FYLLNING:

100. g. mandelmassa.

100. g. smör ( rumsvarmt)

2½. tsk. ströbröd.

1. msk. vatten

1. msk. kanel.

penslas med äggoch pärlsocker.

gräddas i 250 grader varm ugn.   ca. 7-8 minuter.

Redan frost:

Hösten är här och färgar vår värld i alla palettens många nyanser av grönt,gult,brunt och rött!

Vädret är soligt och fint Här har vi redan haft frosten på besök och det har varit flera minusgrader under några nätter.

Bladen faller tyst från träden . Dalar så sakta ned och lägger sig täckande som ett skyddande täcke över de blommor och växter som ska övervintra.

Men ännu finns sista chans om man vill plocka lite mer kantareller eller göra höstfina krukor för vintern Det är dags att sätta lökar för att säkra vårens fägring av olika tulpaner och andra vårblommande lökväxter.